Pasteurización y tratamiento térmico en Almoloya de Juárez |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Almoloya de Juárez para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.13 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Almoloya de Juárez |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Almoloya de Juárez para consumo directo o industrial. |
$204.40 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Almoloya de Juárez |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Almoloya de Juárez. |
$715.65 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Almoloya de Juárez |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Almoloya de Juárez cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,550.61 - $8,161.97 / trámite |
Compra de nuez a productores en Almoloya de Juárez |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Almoloya de Juárez, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.54 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Almoloya de Juárez |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Almoloya de Juárez para mejorar cuajado. |
$458.73 - $1,223.29 / colmena/temporada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Almoloya de Juárez |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Almoloya de Juárez para extender la frescura de la nuez. |
$25.55 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Almoloya de Juárez |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Almoloya de Juárez. |
$816.81 - $3,573.54 / servicio |
Envasado al vacío de nuez en Almoloya de Juárez |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Almoloya de Juárez para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.37 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Almoloya de Juárez |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Almoloya de Juárez. |
$664.22 / hora |
Logística y transporte refrigerado en Almoloya de Juárez |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Almoloya de Juárez para mantener calidad en ruta. |
$4,079.02 - $12,237.05 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Almoloya de Juárez |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Almoloya de Juárez para cumplimiento normativo. |
$3,578.28 - $12,268.40 / servicio/mes |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Almoloya de Juárez |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Almoloya de Juárez destinados a la industria de repostería y panificación. |
$142.66 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Almoloya de Juárez |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Almoloya de Juárez incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,386.95 - $122,579.65 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Almoloya de Juárez |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Almoloya de Juárez para uso alimentario. |
$81.70 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Almoloya de Juárez |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Almoloya de Juárez, disponibles en diferentes edades y porte. |
$122.54 - $459.51 / planta |
Análisis físico-químico de calidad en Almoloya de Juárez |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Almoloya de Juárez. |
$1,529.27 / análisis |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Almoloya de Juárez |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Almoloya de Juárez. |
$2,246.45 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Almoloya de Juárez |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Almoloya de Juárez cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,225.70 / servicio |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Almoloya de Juárez |
Cursos y talleres técnicos en Almoloya de Juárez sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,834.77 / curso |
Tostado de nuez por lote en Almoloya de Juárez |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Almoloya de Juárez. |
$61.19 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Almoloya de Juárez |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Almoloya de Juárez para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$919.07 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Almoloya de Juárez |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Almoloya de Juárez, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$459.58 / litro |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Almoloya de Juárez |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Almoloya de Juárez para generar enmiendas de suelo. |
$917.70 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Almoloya de Juárez |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Almoloya de Juárez. |
$357.15 - $918.38 / hectárea |
Certificación orgánica de nuez en Almoloya de Juárez |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Almoloya de Juárez y mercados destino. |
$8,152.71 - $25,477.21 / trámite |
Cosecha mecanizada de nuez en Almoloya de Juárez |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Almoloya de Juárez reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,062.21 / hectárea |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Almoloya de Juárez |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Almoloya de Juárez conforme a normativa vigente. |
$2,247.40 / servicio |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Almoloya de Juárez |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Almoloya de Juárez, entregada en sacos o granel. |
$35,727.62 - $51,039.45 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Almoloya de Juárez |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Almoloya de Juárez para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,839.60 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Almoloya de Juárez |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Almoloya de Juárez, conservando la integridad del producto. |
$1,226.42 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Almoloya de Juárez |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Almoloya de Juárez. |
$153,185.75 - $1,225,485.99 / unidad |
Selección y calibrado por tamaño en Almoloya de Juárez |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Almoloya de Juárez para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.06 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Almoloya de Juárez |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Almoloya de Juárez para crear productos gourmet o snacks. |
$183.98 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Almoloya de Juárez |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Almoloya de Juárez para preservar características organolépticas. |
$254.84 - $611.63 / tonelada/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Almoloya de Juárez |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Almoloya de Juárez. |
$1,226.03 / hectárea/mes |
Análisis microbiológico en Almoloya de Juárez |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Almoloya de Juárez para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,838.82 / análisis |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Almoloya de Juárez |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Almoloya de Juárez que incluyen análisis y enmiendas. |
$662.39 / hora |
Venta al menudeo de nuez pelada en Almoloya de Juárez |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Almoloya de Juárez, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$224.33 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Almoloya de Juárez |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Almoloya de Juárez para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.08 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Almoloya de Juárez |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Almoloya de Juárez con condiciones de entrega en granel. |
$19,365.84 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Almoloya de Juárez |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Almoloya de Juárez para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,428.38 / hectárea |
