Pasteurización y tratamiento térmico en Almoloya de Juárez
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Almoloya de Juárez para reducir carga microbiana y prolongar vida útil.
$6.13 / kg
Producción de mantequilla de nuez en Almoloya de Juárez
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Almoloya de Juárez para consumo directo o industrial.
$204.40 / kg
Triturado de cáscara y subproductos en Almoloya de Juárez
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Almoloya de Juárez.
$715.65 / tonelada
Certificación fitosanitaria para exportación en Almoloya de Juárez
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Almoloya de Juárez cumpliendo exigencias del país destino.
$2,550.61 - $8,161.97 / trámite
Compra de nuez a productores en Almoloya de Juárez
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Almoloya de Juárez, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto.
$28.54 / kg
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Almoloya de Juárez
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Almoloya de Juárez para mejorar cuajado.
$458.73 - $1,223.29 / colmena/temporada
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Almoloya de Juárez
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Almoloya de Juárez para extender la frescura de la nuez.
$25.55 / kg
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Almoloya de Juárez
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Almoloya de Juárez.
$816.81 - $3,573.54 / servicio
Envasado al vacío de nuez en Almoloya de Juárez
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Almoloya de Juárez para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación.
$18.37 / kg
Asesoría para exportación e importación en Almoloya de Juárez
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Almoloya de Juárez.
$664.22 / hora
Logística y transporte refrigerado en Almoloya de Juárez
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Almoloya de Juárez para mantener calidad en ruta.
$4,079.02 - $12,237.05 / tonelada
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Almoloya de Juárez
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Almoloya de Juárez para cumplimiento normativo.
$3,578.28 - $12,268.40 / servicio/mes
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Almoloya de Juárez
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Almoloya de Juárez destinados a la industria de repostería y panificación.
$142.66 / kg
Instalación y diseño de huertos de nogal en Almoloya de Juárez
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Almoloya de Juárez incluyendo marco de plantación y sistema de riego.
$18,386.95 - $122,579.65 / hectárea
Molienda y producción de harina de nuez en Almoloya de Juárez
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Almoloya de Juárez para uso alimentario.
$81.70 / kg
Servicios de injerto y vivero de nogales en Almoloya de Juárez
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Almoloya de Juárez, disponibles en diferentes edades y porte.
$122.54 - $459.51 / planta
Análisis físico-químico de calidad en Almoloya de Juárez
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Almoloya de Juárez.
$1,529.27 / análisis
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Almoloya de Juárez
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Almoloya de Juárez.
$2,246.45 / tonelada
Empacado y etiquetado por lote en Almoloya de Juárez
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Almoloya de Juárez cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria.
$1,225.70 / servicio
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Almoloya de Juárez
Cursos y talleres técnicos en Almoloya de Juárez sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo.
$1,834.77 / curso
Tostado de nuez por lote en Almoloya de Juárez
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Almoloya de Juárez.
$61.19 / kg
Deshidratado y secado de nuez en Almoloya de Juárez
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Almoloya de Juárez para mejorar conservación y rendimiento industrial.
$919.07 / tonelada
Extracción de aceite de nuez en Almoloya de Juárez
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Almoloya de Juárez, separando fracciones y filtrando impurezas.
$459.58 / litro
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Almoloya de Juárez
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Almoloya de Juárez para generar enmiendas de suelo.
$917.70 / tonelada
Control de plagas y enfermedades en nogales en Almoloya de Juárez
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Almoloya de Juárez.
$357.15 - $918.38 / hectárea
Certificación orgánica de nuez en Almoloya de Juárez
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Almoloya de Juárez y mercados destino.
$8,152.71 - $25,477.21 / trámite
Cosecha mecanizada de nuez en Almoloya de Juárez
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Almoloya de Juárez reduciendo tiempos de cosecha.
$3,062.21 / hectárea
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Almoloya de Juárez
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Almoloya de Juárez conforme a normativa vigente.
$2,247.40 / servicio
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Almoloya de Juárez
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Almoloya de Juárez, entregada en sacos o granel.
$35,727.62 - $51,039.45 / tonelada
Secado y almacenaje poscosecha en Almoloya de Juárez
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Almoloya de Juárez para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas.
$1,839.60 / tonelada
Descascarado mecánico de nuez en Almoloya de Juárez
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Almoloya de Juárez, conservando la integridad del producto.
$1,226.42 / tonelada
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Almoloya de Juárez
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Almoloya de Juárez.
$153,185.75 - $1,225,485.99 / unidad
Selección y calibrado por tamaño en Almoloya de Juárez
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Almoloya de Juárez para cumplir especificaciones comerciales.
$3.06 / kg
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Almoloya de Juárez
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Almoloya de Juárez para crear productos gourmet o snacks.
$183.98 / kg
Almacenamiento en bodega climatizada en Almoloya de Juárez
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Almoloya de Juárez para preservar características organolépticas.
$254.84 - $611.63 / tonelada/mes
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Almoloya de Juárez
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Almoloya de Juárez.
$1,226.03 / hectárea/mes
Análisis microbiológico en Almoloya de Juárez
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Almoloya de Juárez para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene.
$1,838.82 / análisis
Asesoría en manejo integrado de suelos en Almoloya de Juárez
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Almoloya de Juárez que incluyen análisis y enmiendas.
$662.39 / hora
Venta al menudeo de nuez pelada en Almoloya de Juárez
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Almoloya de Juárez, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño.
$224.33 / kg
Clasificación por calidad y rechazo en Almoloya de Juárez
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Almoloya de Juárez para asegurar estándares de calidad del lote.
$4.08 / kg
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Almoloya de Juárez
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Almoloya de Juárez con condiciones de entrega en granel.
$19,365.84 / tonelada
Poda y manejo agronómico para nogales en Almoloya de Juárez
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Almoloya de Juárez para favorecer producción y salud del árbol.
$1,428.38 / hectárea
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